Palmeritas de hojaldre

  

Como hacer palmeras de hojaldre:

Ingredientes:

• -Una plancha de hojaldre estirado
• -2 cucharadas de azúcar

Procedimiento:

• Paso 1: Extendemos la lámina de hojaldre y repartimos el azúcar por toda la superficie. Para doblarlo trazamos una línea imaginaria en el centro y doblamos un lado por la mitad y luego doblamos de nuevo hasta el centro. Con el otro lado hacemos igual y luego plegamos una parte sobre otra. Seguro que viendo la imagen lo comprendéis mucho mejor.

• Paso 2: Ya dobladas las palmeritas cortamos con un cuchillo rodajas de 2 cm y a cada rodaja le hacemos un corte en e centro sin llegar al final, lo abrimos y le damos la vuelta. En una bandeja del horno colocamos las palmeritas en el papel y separadas, lo dejamos a 180ºC un cuarto de hora y recordamos darles la vuelta 5 minutos antes de terminar. 

Las sacamos del horno y dejamos que se enfríen

Una receta sencilla que podemos hacer con los niños.